【社会】 牛の生レバー、飲食店での提供を7月1日から禁止すると正式に決定…厚労省★2|社会ニュース特報 忍者ブログ

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【社会】 牛の生レバー、飲食店での提供を7月1日から禁止すると正式に決定…厚労省★2

1 :有明省吾 ◆BAKA1DJoEI @有明省吾ρ ★:2012/06/13(水) 00:34:14.61 ID:???0 ?PLT(12066)

厚生労働省の薬事・食品衛生審議会の食品衛生分科会は12日、
牛の生レバー(肝臓)の飲食店での提供を7月1日から禁止すると正式に決定した。
殺菌方法が確立されれば、解除も検討する。

レバーは内部に腸管出血性大腸菌O(オー)157が存在することが分かり、殺菌は困難とされた。
違反した飲食店に対しては、自治体が行政指導を行う。
悪質な場合は2年以下の懲役または200万円以下の罰金を科すこともできる。(2012/06/12-15:59)

時事ドットコム
http://www.jiji.com/jc/c?g=soc&k=2012061200620
前スレ★1の投稿日2012/06/12(火) 16:36:29.78
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1339486589/


転載元 http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1339515254

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5 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 00:36:33.54 ID:84STeOrw0
さっさと、寿司と餅も禁止にしろ。

つか、日本人は飯食うの禁止にしろ

259 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 03:31:02.59 ID:5yBRfcAF0
>>5
チョンの基地外ぶりもここまで来ると滑稽というか哀れだなw


11 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 00:38:02.76 ID:xRdxUsWu0
なんでも規制のアホ国家
コンプガチャもAKBもレバーもすべて自己責任でいいんだよボケ

22 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 00:46:35.10 ID:ijhAtF7ZO
>>11
例の焼肉屋の社長が
生肉を規制しないのが悪いとか言いやがったからなあ。


29 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 00:49:58.03 ID:whE+jp6P0
>>11
悪いのは何でも行政の責任にして金取ろうとする判断力皆無な馬鹿が多いこと。
そういう輩のせいで規制せざるを得なくなる。


143 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:41:52.53 ID:zP3PAwRB0
>>11
パチンコもOKと思うか?


274 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 04:34:51.76 ID:8wggNqYz0
>>11
生レバーは食べた本人だけが死ぬならいいけど
食べてなくても被害が及ぶ場合がある。
自己責任と言ってられないんだよ


18 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 00:41:13.64 ID:AksdExV40
元々食わないから別にいいけど生食文化が廃れる一歩目な気がする

215 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:31:00.47 ID:JXgBX/f40
>>18
内臓を生で食う文化なんてねーよ


21 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 00:44:59.87 ID:x+WBEa+O0
大人専用にバリバリ放射線で殺菌して出せばw

23 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 00:46:38.95 ID:8PaWcdr00
>>21
子供に食わせてもなんの影響もないと思うけど。


24 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 00:47:38.04 ID:x+WBEa+O0
>>23
そうかな?


30 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 00:49:59.97 ID:FvUtVZsb0
これがレバ刺し禁止を打ち出した政策立案者の統計
これでも、レバ刺し禁止の異常性がわからないヤツは、脳がレバーなのか?

平成24年(2012年)食中毒発生事例(速報)
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/04.html

<原因食品>(具体的なモノのみ抜粋)
カキ酢(推定) 当該グループがついた餅 フグ 鶏刺し等 真サバのスモーク
牛レバ刺しを含む焼肉料理 寿司 シメサバ 餅 生カキ レバー刺しを含む肉料理
いわしハンバーグ 蒸かしたジャガイモ 田舎団子 生ガキ(宴会料理) 寿司
2月12日に提供されたヒラメ(生食) 牡蠣 スパゲティサラダ シメサバ 生かき(推定)
ヒラメの刺身 シメサバ かき料理 レバ刺し(推定) 生カキ いちご大福(推定)
穴子弁当 かき酢に使用されたかき(3/9、飲食店の食事) カレー(3月10日(土)の夕食)
シメサバ 鶏のタタキ チョウセンアサガオの根(推定) 殻付きかき(加熱用) 生食用かき
アオブダイ(推定) ヒラメお造り ふぐ 生カキのキムチ和え(推定) カキ酢(推定)
シメサバ 会食料理(焼肉・牛レバー刺し等) バイケイソウ ふぐ皮ポン酢漬け(推定)
フグ ヒラメ刺身 生鮮野菜(レタス・キャベツの千切り) 寿司

33 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 00:50:49.14 ID:6cUf+SYO0
>>30
しつこいコピペは規制されるぞw


51 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 00:59:25.37 ID:FvUtVZsb0
>>33
そのツッコミ自体が、見事に見にくいお上意識だな。そんなに規制されたいのか
自分の口に入れるものくらい、自分で決めろよ。ったく情けない


55 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:00:08.08 ID:xwMTlGGg0
>>51
がんばれコピペ荒らしw


88 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:17:29.58 ID:NDEu0zU+0
>>30

同じ食中毒でも、重篤化しやすいO-157で、
しかも完全に防ぐすべがないからな。


35 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 00:51:35.71 ID:DJEMswGx0
哺乳類の生の肝臓ね
人間のも生で食えそうだな、なーレバー食ってるお前等w

54 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 00:59:33.33 ID:L87+Xf6i0
>>35
何言ってんだこのバカはw


40 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 00:54:41.41 ID:QFnapyG+0
韓国が手を出してる商品は、
すべて変な付加価値で値段が吊りあがってるものがほとんど

つけもの200円、が、キムチ300円
酢100円、が、韓国産なら、800円

あほか

102 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:25:43.74 ID:KBDK92Nt0
>>40
朝鮮人参 数十円→ 検定後 1万以上

んで、保険適用させるために科学的根拠がないにも拘らず
漢方を保険適用させて朝鮮人参の消費拡大させた過去がある
財政厳しいから漢方を保険から外すという話になると工作員がわらわら出てくると言う。


46 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 00:56:25.99 ID:HEtCw6Ro0
GJだな
ユッケだとか生レバーだとかチョンくせぇゲテモノは
どんどん法律で禁止するべきだ
日本には素晴らしい食文化があるのに、そんな
土人の食い物なんか受け入れてやる必要はない

103 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:26:01.14 ID:C1MqSvVi0
>>46
日本の食文化が豊かなのは外国の食品でもうまいものは
どんどん取り入れアレンジしてきたからなんだがな。
江戸時代の食生活なんて貧困そのものだぞ。


105 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:27:44.11 ID:6cUf+SYO0
>>103
てんぷらにしても菓子パンにしてもラーメンにしてもよその国からきたのをアレンジして昇華するの上手いよな


107 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:28:11.21 ID:RfcvQi4xO
>>105
肉じゃががスゴすぎる


47 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 00:56:52.09 ID:uQwicfW4P
規制を喜ぶアホが多すぎ。
食わなきゃいいだけの事を規制する必要なんてない。



49 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 00:58:19.84 ID:cMkE2z0V0
>>47
どうせ例の国のことと勘違いアンド食わないからどうでもいいや+他人の不幸は蜜の味で喜んでるんだろ


57 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:00:41.90 ID:x+WBEa+O0
>>47
アホ親が増えたから子どもを焼肉屋に連れて行って生もの食べさせる
ような世の中になったから規制もしゃーない。
結局、一番被害受けるのは小さい子だしw
後遺症で一生透析生活ってあまりにも重い。


52 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 00:59:32.26 ID:6v2mPPB40
牛の生のレバーがダメなら、生魚も、生卵も禁止なんだろーな将来的には。

ちなみに、生の鳥レバーや、鳥ささみのたたきは禁止になってないんだけど
いいのか?マグロの生の刺身がのった、寿司はいいのか?

キチガイ国家日本!

56 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:00:10.78 ID:m7aTAgPk0
>>52
お前はバカだから川魚を刺身で食ってろ


79 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:12:52.32 ID:FsbVwQeF0
>>52
> 牛の生のレバーがダメなら、生魚も、生卵も禁止なんだろーな将来的には。


もうちょっとリスクを考えたほうがいいよ。生レバーと生魚じゃ当たった時の危険度が違いすぎる。


160 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:45:47.99 ID:PoVFA/xo0
>>52
キチガイはお前さんだよw


60 :名無しさん@12周年:2012/06/13(水) 01:03:01.69 ID:ZMu2MVA00

食いたきゃ食え。自己責任。

たまに夕ヒぬな。好きにすればいい。

69 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:04:33.49 ID:uQwicfW4P
>>60
その通り。食いたい奴は食えばいい。
なぜ規制に反対しないのかが不思議。


82 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:13:23.39 ID:qP98Iehc0
>>69
出したい店が安全なものを責任を持って出していたら問題にならなかった。
食う奴の自己責任ではなく、出す店の自己責任の話。
生食用として安全が担保されていない物を生食用として客にだすという無責任。


67 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:03:54.37 ID:l0iWYDe70
生の内臓は肉食動物にとって最上の栄養源ではある
まあ今までずーっと食っていて大量死したわけでもないから禁止するほどでもないとは思う
でも何にも対策しないとまた死人が出たときに国が叩かれるからしょうがない
国を叩いた奴を恨め
焼肉屋や居酒屋でメニューが減るくらいで大した影響もないしな
それに自宅で食う分には自己責任だから好きな奴は家で食え

70 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:05:34.93 ID:FvUtVZsb0
>>67
「最上の栄養源」(笑)なら、普通に食おうぜ。年間5人くらい死ぬだけだ。餅の方がもっと死ぬ


71 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:07:34.22 ID:zUBAF2dH0
餅は自爆
生レバーは病原体ばらまき

75 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:09:30.05 ID:uQwicfW4P
>>71
なるほど ノロウイルスの除去が100%に出来ない牡蠣の生食は禁止すべきって事だな。


72 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:08:02.54 ID:txWrzki/P
生の食べ物がどれ程危険かがわかったでしょう
肉だけでなく魚も危険です
しかし日本では生の魚が非常に多く食べられている
これは日本人にとって非常に危険な事態です
特にマグロは人気が高く多くの日本人が生で食べているため
一刻を争う事態
日本人の健康を守る為、早急にマグロ漁を禁止させましょう!

80 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:12:54.33 ID:uQwicfW4P
>>72
ちなみに生卵も危険だから。

サルモネラ菌に汚染された卵の出荷を防ぐ方法は確立されていない。
SE汚染卵を防げない以上生卵の提供も禁止すべきだろうね。


85 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:15:39.13 ID:ZN4+lUXZ0
生レバーって美味いのか?

90 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:19:06.47 ID:bj29IksT0
>>85
正直、豚の方が癖が無い。
牛はやっぱ、苦い感じがする。
その点、豚の生レバーは臭みもないし、
コリコリとした歯ざわりが良い。
生にんにくのおろし醤油でいただくと
これまた、たまらん


89 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:17:48.55 ID:RfcvQi4xO
禁止しなくて良いから、どうしても食いたいってやつには一筆書かせて食わせりゃ良いじゃん
死んだら死んだで、異常味覚の遺伝子が減って良い事だし

生内臓をそこまでして食いたいやつなんて総じてイカレてるぜ
生レバー食いに韓国までいくツアーとかあるくらいだ

92 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:20:11.31 ID:NDEu0zU+0
>>89

韓国にまで焼肉食いに行くやつは意味がわからん。
わざわざ飛行機で移動して、アメリカ産牛肉食いにいくわけだろ?
あほだろ。


96 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:23:01.53 ID:bj29IksT0
>>89
全くそのとおり。

まぁ、あんたも一度食ってみ。
食の幅が広がるってことよ。
別に、この先、その味を知らずに死んでも
それはそれってことだわな。


100 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:25:20.61 ID:RfcvQi4xO
>>96
馬のレバ刺し食ってクソまずかった上に胃腸炎になったから、
俺はもう二度と食わないわ


114 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:30:18.57 ID:bj29IksT0
>>100
馬のレバは今まで食ったことないが、
それは、その店がダメだったんじゃね?

まぁ、オッサンは多少の生食っても大丈夫だ。
やばいのは、若いやつ。子供も含めて。

今の子はやれ、ワクチンやら、消毒液で守られてるからな

俺らの子供のころは、本当に細菌にまみれてたな。
きったねー手でおやつ食ったり、その代わり、
良く高熱出してうなされてたわ。

そういうのが今効いてるのかもしれん


120 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:33:30.57 ID:RfcvQi4xO
>>114
まあ店が悪かったんだとは思う
だが一緒に食ってたやつはなんともなかったし、俺に生は合わんのかも知れん


さっきニュースで消毒薬ぶちこんで冷凍すれば食えるよ!って言ってた


126 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:36:30.44 ID:gxAQA53R0
>>120
てきとうなこと言ってんじゃねぇよ馬鹿が


286 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 05:53:55.55 ID:V5cenKNU0
>>120
> 消毒薬ぶちこんで冷凍すれば食えるよ!

客観的な根拠を出せるかどうかだな。

「冷凍」で細菌が死ぬメカニズムはさっぱりわからないので、嘘の可能性大と思うが。


117 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:32:10.33 ID:gxAQA53R0
>>100
それは馬レバのじゃないだろはげ


116 :耳を傾けて ◆MoQpLp7QS. :2012/06/13(水) 01:31:53.24 ID:Yu7gHfsN0
>>89
   救急車も呼ばないと約束してくれよ、救急医が迷惑だから。




93 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:20:43.20 ID:05lEQtdb0
生レバー禁止って、 オレはいつもスーパーで豚レバー買って刺身で食ってるけど何でもないぞ


99 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:25:15.62 ID:GUOb0BRi0
>>93
こ、こんな記事もありますぜ。

アジア条虫症発生相次ぐ
 レバーの生食で感染
  国内定着の可能性
http://www.47news.jp/feature/medical/2011/05/post-543.html


101 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:25:40.26 ID:bj29IksT0
>>93
お・・・お、、俺の上が居た・・
それは大丈夫なのか?
行きつけの居酒屋で、豚レバ刺し食ってるって時点で、
「えー」って言われるけど、
スーパーの豚レバーを刺身って・・
チャレンジャーすぎる・・


108 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:28:25.66 ID:05lEQtdb0
>>101
むかし居酒屋でバイトしてて、スーパーの生レバー出してたけど問題無かったぜぇ
だからオレも食ってる、まじホントだぜぇ



135 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:39:51.02 ID:bj29IksT0
>>108
牛より安全なのかw

ってことないよなw

「豚のレバ刺し」でググるなよ・・


112 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:29:25.92 ID:qP98Iehc0
>>101
居酒屋で生で豚レバーが出てくるの?!
やべえよそれ。



121 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:33:57.97 ID:bj29IksT0
>>112
あるとこにはあるよ。
やきとんとか、そういう店は昔からあるし、
今でもある。
チェーンじゃないよ。
1人飲みが好きで、ある店に入って、
「オススメってなんですか?」
「レバ刺しだよー」
って来たやつがレバ刺しなんだけど、
俺知らないで、牛かと思ったら、食ったあと、
「これって、牛のレバーですよね?」
「ううん、うちは豚だよ!」
「(ええええ)あーそうなんだー」

でも、そのあとも別に何もなし。
それ以来、はまってる


113 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:29:30.36 ID:gxAQA53R0
>>101
同じようなもんだろ


119 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:33:08.92 ID:6cUf+SYO0
>>101
都内のか?
なら、あそこまだ出してんの?


128 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:37:31.12 ID:bj29IksT0
>>119
有名店じゃないよ。
都内だけど、はずれだ。
これ以上は言わない。
店に迷惑かかるし、もう、
俺が通う、数十年前から出してるメニューで、
今まで問題がない(と思う、少なくとも死人は出てないだろう)
し、今でも、お客から「レバ刺しくださいー」って
注文あるからな。



133 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:38:58.67 ID:6cUf+SYO0
>>128
了解


221 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:36:02.29 ID:/O1QHjWU0
>>101
レバーのやばさは寄生虫だから、どこで買ったとか鮮度とか関係ない。
鮮度による味や臭みの差はあるだろうけど


227 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:39:42.03 ID:HGDZtmby0
>>221
それはない
寄生虫は凍らせたらまず死ぬけど菌は凍らせても眠るだけで死なない


231 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:41:51.37 ID:x+WBEa+O0
>>221
豚レバーはE型肝炎もあるから生食なんかダメw


254 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 03:12:32.02 ID:s6MHQ7gP0
>>93のご冥福をお祈りいたします


109 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:28:34.93 ID:Ehb84Xt10
人が死んでんねんで! 当たり前だろ

110 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:28:47.44 ID:khkRLR4o0
えびすの社長が国が規制してないからとか開き直っちゃったからなwww
レバー内部に菌が要るんじゃ加熱以外対応できないようだし
腰を上げざるを得ないだろ

125 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:35:15.36 ID:wP+S6l6n0
>>110
レバー内部って言うか
ウイルスだったら 一つ一つの肝細胞のなかにいるからねえ


115 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:31:11.93 ID:05lEQtdb0
日本のスーパーのは食えるが、韓国で生レバーは絶対食わない、
フザンで魚の刺身食って死にそうになったことがあるからね。


123 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:34:20.51 ID:gxAQA53R0
>>115
朝鮮で食ってんじゃねぇよ


122 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:34:02.77 ID:05lEQtdb0
むかし焼肉屋でレバーを生で食ってたら、店主がやめてくれーって言って来た

132 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:38:29.27 ID:l0iWYDe70
>>122
つまりはそうゆうことだw
焼肉用のレバーもメニューから外さないと生で食う馬鹿が多発するな


129 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:37:40.63 ID:7QDC7dM10
こんな事どーでもいいから、日本の将来や重要問題
東北大震災&原発について考えるのが先だろうに・・・

こんなしょうもない事に気をとられてどうする?

それとも日本人らしく、もう忘れたの?馬鹿なの?アホなの?
え!?明日飲み会がある?
・・・とてもじゃないけど日本人が民度高いなんて、お笑い。
みんな自分の身の回りの事だけしか考えない、駄愚民。

134 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:39:40.93 ID:gxAQA53R0
>>129
せ朝鮮人丸出しだなそれ


137 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:40:26.45 ID:05lEQtdb0
レバーの危険性は、直ぐに現れないから分かり難い、
肝炎ウィルスとか脳に寄生する線虫とかだから

活きの悪いレバーなら直ぐ吐き出してしまうもんだ


147 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:42:36.15 ID:RfcvQi4xO
>>137
俺は上から下から地獄を見たよ
数年ぶりの高熱も出て大変だった

でも後遺症はないからまだマシだったのかも知れん


151 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:44:01.50 ID:05lEQtdb0
>>147
肝炎の場合、発症するまで10年から20年かかるでしょ
発症したらアウトだけど



161 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:45:54.18 ID:RfcvQi4xO
>>151
マジでwやべえまだ二年しか経ってないわ



157 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:45:24.46 ID:gxAQA53R0
>>147
だからウイルス感染よりマシってことだろうが


156 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:45:19.77 ID:bj29IksT0
>>137
最も昔に食った記憶として、
多分、約2年前ぐらいだ。

とりあえず、仕事も生活できるぐらいの脳の反応はしている。
チンコも立つしw

先週、人間ドック受けたが、肝臓の値は全く問題ない。
ちょと尿酸値が限界値ギリギリだがw

活きの悪いレバーじゃなくてよかったわ。店に感謝かな


165 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:47:34.61 ID:gxAQA53R0
>>156
まだわからんよ、残念でした


176 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:52:06.14 ID:bj29IksT0
>>165
そんな潜伏期間あるのかな。
ソースあるなら、ウィキあたり貼ってみて


182 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:04:57.05 ID:wP+S6l6n0
>>176

潜伏期間と言うよりは

肝臓は沈黙器官というように 症状が出にくいんで

気づいたら ウイルスによって肝硬変が 進んでたりするんだろ



184 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:07:12.21 ID:bj29IksT0
>>182
そういうことね。
とりあえず、定期的に検査してるんで、
そういうこと(つまり、肝炎とか)が
起きると、ΓGTPとかが上がるはずなんで、
そういうのは無いんで、俺はいまんとこ
大丈夫だわ


138 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:40:32.46 ID:DJEMswGx0
両親や爺婆が何時から生レバーを食ったか聞いてみろよ
俺の両親は食ってないってさ
焼き肉屋のステマだろ



233 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:45:29.97 ID:U0cDMDW80
>>138
バカにつける薬はないなw


139 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:40:37.80 ID:oMqVPqVL0
放射線照射の殺菌てどうなんだろう

146 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:42:11.12 ID:khkRLR4o0
>>139
そこまでして食いたいのかよww


159 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:45:40.97 ID:oMqVPqVL0
>>146
いや俺は生肉食べないけど
審議会が「殺菌は困難」という事は
放射線照射は効果ないって事なのかなと

単純に有効なのか無効なのか興味がある


164 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:46:52.58 ID:6cUf+SYO0
>>159
試してないだけじゃね、漂白とかそういう事例は出てたんだし


144 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:42:06.51 ID:A81xC9Vx0
生肉食べるなんて、もともと日本の食文化じゃないだろ。

166 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:47:49.61 ID:N48VtNYVO
>>144
あんた日本人?あー国籍だけね~


173 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:50:22.17 ID:05lEQtdb0
>>166
肉食は部落民だな




148 :皇民:2012/06/13(水) 01:43:28.18 ID:R+DGMbtg0
小宮山の屑のにレバサシ10トン宅配! ごみには出すなよ!!
お前が産廃なんだから!!!

152 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:44:12.99 ID:P4zf59qE0
>>148
うわー、ひくわー…


150 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:43:42.17 ID:sBuJFp500



生レバーとユッケが禁止になったことで
もう焼肉屋に行くメリットがなくなった

肉を焼くだけなら家でも焼けるしね

焼肉屋は倒産しないように気をつけてね
私はもう行かないと思うから




154 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:44:23.45 ID:hhsvSh6i0
食中毒で苦しんだ事が無い奴に限って大丈夫だと言ってると思う。

169 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:49:11.76 ID:bj29IksT0
>>154
俺は、唯一、食中毒っぽいというか、
急性腸炎になったことがある。
インドネシアのバリ島に行ったんだが、
現地の水はおろか、食い物も食ってなくて、
ホテルの食い物しか食ってなかったのに、
帰国した時、いきなり激しい腹痛が・・・
サラダについてた水なのかっ・・

体質的に水系はダメなのかもしれん


172 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:50:20.92 ID:gxAQA53R0
>>154
分かってないのはお前だろ


162 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:46:28.71 ID:sBuJFp500


これで焼肉屋が傾いたら
仕返しに寿司を禁止にさせようとすんのかな?
卸業者に手を回して粗悪な魚を卸させて騒ぐとか平気でやりそう




170 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 01:49:23.86 ID:oxNBS3bg0
>>162
実際にそれやったらわりとガチで内戦(比喩ではなく)になると思うけどね


181 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:03:11.38 ID:wyzwJExA0
ところで魚の刺身はなぜ大丈夫なんだ。
しらべたら菌なんていそうだけどな。

185 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:08:17.04 ID:U72PNrmuP
>>181
海の魚は、やはり塩分が原因だろうね
川の魚は寄生虫がいるから生食は危険
沢ガニとか死ねるよ


189 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:11:40.94 ID:bj29IksT0
>>185
豚のレバ刺し食う俺が、こう言うのもなんだが、
淡水魚の生はかなり勇気がいる・・・・・




187 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:10:38.66 ID:x+WBEa+O0
>>181
捌いてから時間がたってないものは刺身に増殖している菌数が少ないから
少々食べても発症しないのと、溶血性の病原菌じゃないからと
刺身でも古いのは何かしら中るだろw


191 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:13:16.00 ID:ruR4kmQa0
例えば11月から2月まで解禁とかにすれば良いんじゃないかな
自分は生臓器なんて食う気ないけど

194 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:16:19.58 ID:oZ/3OSaa0
>>191 鮮度がいくらよくても大腸菌はいるからねえ


193 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:15:09.64 ID:wyzwJExA0
淡水魚って危険なのか。勉強になったわ。
あまり刺身で食わないものだな。たしかに。
鯉の洗いすきだけど。

202 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:20:40.02 ID:HGDZtmby0
>>193
淡水魚ってもサクラマス、アメマスみたいな海に降りてまた上ってきたやつならいける
俺は何回も食ってる
ずっと川にいたニジマス、イワナは今市わからん


195 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:16:35.55 ID:l0iWYDe70
魚は漁ってから運んでくるまでに冷凍で殺菌されてるだろ
寄生虫も死ぬ

224 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:37:57.98 ID:x+WBEa+O0
>>195
冷凍では細菌は死なないだろ。
研究用の細菌の保存するときって低温冷凍庫に入れてるし。
解凍したらまた増殖しだすから、解凍物も時間がたったものは要注意。


200 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:20:00.48 ID:fX1jLtNA0
生レバ禁止、焼き肉でレバ注文しレバ用専用タレ付け生で食べる客が出るのでは
店側は客が加熱用のレバを提供したところ、生で食べてしまったと言い訳できる

210 :■ 無くそう、テレビ番組の無用表示と過剰表示(ウザイ常時表示) ■:2012/06/13(水) 02:27:07.33 ID:f2EDdAZw0
>>200

でもそれは、店側の責任が全面放棄できるってことだぞ。


204 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:22:47.58 ID:HqRUk/P70
なんでも規制されないと生きていけない方は日本へどうぞ。w

208 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:24:07.66 ID:HGDZtmby0
>>204
悔しいの?


216 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:31:06.57 ID:HqRUk/P70
>>208
悔しいね。
食べ物の安全の判断は自分でできる国民だと思ってたのに。
役所に食べて良いもの、悪いものを決めてもらうなんて。
こんなにも賢い賢い国民だとは思ってなかった。


219 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:34:41.60 ID:HGDZtmby0
>>216
自分は賢いと思ってアフォな食い方しちゃいかんでしょ?
それあんまり上手な皮肉じゃないよ


228 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:39:42.42 ID:HqRUk/P70
>>219
219さんはお役所に全部まかせるのが賢いやり方だって思う?


232 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:42:19.81 ID:HGDZtmby0
>>228
煽り抜きでマジレスするけど俺は近所に生肉専用で売ってるけど刺身でいけるレバー買ってるからね
禁止されたくらいでうだうだ言う奴は食いたいなら勝手にどうぞってことだと思うよ
大体そんな奴は許可出して食って仮に死んだりしたらそれでぎゃーぎゃー言うもんだし
自分の体なんだからそのリスクくらい自分である程度は負えよ
それすら理解できないグズが行政に文句つける資格はない


236 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:50:17.40 ID:HGDZtmby0
>>232
訂正
×生肉専用
〇加熱専用

↑だったごめんね


242 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:57:22.31 ID:HqRUk/P70
>>232
自分も近くに買いにいけるところ持ってる。
飲食店での提供禁止であって、生肉店での販売禁止とは書いてないからこれからも買いに行く。
だからさ、規制しても自分たちみたいのがいる限り、無意味じゃない?
政治家さん達のパフォーマンスなんじゃないの?
真面目に考えて規制してるとは思えない。


253 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 03:09:21.77 ID:HGDZtmby0
>>242
別に俺もお前も食えてるんだから何も問題ないじゃん
これの趣旨が何かって言ったらバカが人のせいにしないようにってことでしょ?
大体真面目に考えた規制って具体的にどんなもの?


257 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 03:28:28.58 ID:HqRUk/P70
>>253
規制ありきじゃなくてどうやったら皆が安全に食べることができるか、考えてほしかった。
その方法として、放射能照射があるのに、なぜ検討しないのか。なぜ規制ありきなのか。
なぜ安全な方法で食べる方法を考えるのが民間だけで、お役所は考えなくて済むのか。
やっぱり、悔しいよ。


296 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 06:14:07.18 ID:UtLt1xSO0
>>257
放射線照射?
反原発教団のカスどもが全力で反対するから無理じゃね?


209 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:26:31.30 ID:hYtramMbO
ミキティの下痢便なら生で食べても大丈夫

213 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:28:30.68 ID:GUOb0BRi0
>>209
下痢便を食いたいって毎日書いてるのは君かw


214 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:30:39.24 ID:l0iWYDe70
焼肉用のレバーは生食用レバーほど気合を入れて下処理してないから危険性は跳ね上がる
かえって食中毒は多発するだろうな
そしてレバーそのものがメニューから姿を消す

222 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:37:12.50 ID:JXgBX/f40
>>214
問題の菌は加熱すれば死滅するんでないの
つか、生食用のレバーの下準備ってなにすんのよ


220 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:35:47.75 ID:hf6QwWRpO
何の影響もない
ついでに焼肉とキムチも禁止で

235 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:48:56.40 ID:wyzwJExA0
関西の焼肉屋だったか、テレビで紹介されてた、ホルモンを生で食べるやつもあったな。
よく洗って食べるから、肝臓よりは大丈夫なのかな。

237 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 02:52:20.90 ID:JXgBX/f40
>>235
どういう洗い方か知らんけど、糞便に含まれる菌は残ってるんじゃないの?


247 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 03:01:23.24 ID:gk5hc7wA0
朝鮮人ざまぁwww
次は禁止されたにもかかわらず焼きレバーとか行って生で出すチョン焼肉店を通報しまくれwww
殺人未遂で現行犯逮捕でもおk

249 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 03:03:35.47 ID:ltZS4pqr0
>>247 焼きレバーといってレバーを生で出すとダメ???
じゃ、焼肉屋はみんな肉を最初から焼いて出すんだなwww



263 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 03:39:16.99 ID:qP98Iehc0
>>249
いずれにしても食中毒が起きた時点でお店は終わりです。
ヤバい生肉を出す店は勝手に淘汰されていくでしょう。


255 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 03:22:06.08 ID:oxalBH8m0
東京マスコミの偏向報道凄いな。若い女の子が好き好んで食べてる
映像ばかり流して捏造してるけど、、、

朝鮮人じゃあるまいし、昔から生レバーやユッケなんて気色悪くて
普通の日本人は箸に付けなかったよ。


262 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 03:37:01.44 ID:qP98Iehc0
>>255
生レバーなんて朝鮮人ですら喰わない


267 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 04:01:11.33 ID:J1JsyufX0
うちの馴染みの飲み屋は新鮮な馬レバーだから全然影響ないな。
これ禁止したついでにキムチとかいう腐った赤いやつも禁止にすればいいのに。

269 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 04:07:01.14 ID:m7aTAgPk0
>>267
汚いものが食いたければ韓国産キムチでも食ってればいいだろ


282 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 05:45:04.38 ID:vKMyJhwf0
合法レバが出回りそう
しかし大好きなレバ刺しが
食べれなくなるのはかなしい

287 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 05:57:02.59 ID:x+WBEa+O0
>>282
レバーじゃなくても牛肉の生を食べればいいじゃんw


291 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 06:05:46.62 ID:0J+y4IwDP
>>282
もう出回ってるぞ
こんにゃくで出来たマンナンレバー


294 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 06:09:06.55 ID:x+WBEa+O0
>>291
昔から赤いこんにゃくあったわw


283 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 05:47:55.37 ID:9/KZ9t6u0
えびすの社長が規制しない行政が悪い
と言い切ったからお望み通り規制しただけだろ
何が不服なんだよww

284 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 05:51:36.62 ID:zdafdtnU0
>>283
あの社長すごいよね
法律を変えちゃった。


289 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 05:58:36.44 ID:bkDcx2/90
すべて自己責任で食わせれば良い、食中毒になっても医療費全額自己負担なら良いんじゃない。

290 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 06:01:31.48 ID:oBiX1RJy0
>>289
それが無理だから禁止した


300 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 06:28:21.85 ID:GB6YLc420
>>289
そもそも自己責任論で行くなら
全責任は店に行くのが普通
「危険性の高いものを安全な食品」として客に出してるんだから
だから、食中毒が起きるとまず店が停止処分食らってる

医療費慰謝料すべて店が責任持つんなら
営業させてやっても良い


292 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 06:07:23.44 ID:u7UadOXGi
ユッケはOKなの?

295 :名無しさん@13周年:2012/06/13(水) 06:09:08.60 ID:0J+y4IwDP
>>292
基準通りに加熱した牛肉を使うか、馬肉ならOK



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